中國發展門戶網訊 農業健康住宅部網站介紹了寧波臘鴨要點，具體操作如下：
寧波臘鴨是浙江省傳統特產之一身心診所設計，禪風室內設計已有五六十年歷史。
原料配方 鴨坯100克 食鹽3～3.5千克 花椒100克 硝酸鈉25克天母室內設計 香料粉30克
制作方法
1.選料：選肥大的健康活鴨無毒建材，集中飼養10天，催肥后，選取每只1.5千克以上的活鴨。通過宰割，除去內臟后，斬去足爪和翅膀尖，在頸部開口取出嗉子loft風室內設計、大直室內設計喉管。
2.配料：將輔料用8～10千克清養生住宅水兌勻，傾入腌缸，以浸沒鴨坯為度，浸遊艇設計漬3天左右，其間翻缸1～2次。此為濕腌法。也可采用輔料炒熱，遍擦鴨體內外，再入缸腌制2～3天，其間翻商業空間室內設計缸一次。
3.晾曬與烘烤：出綠設計師缸后用清水洗凈，壓設計家豪宅平掛晾侘寂風風干。睛朗天氣，一般曬4天，便可上民生社區室內設計竿，在室內晾4～5天便可上市出售。掛竿時不要靠樂齡住宅設計緊日式住宅設計在一起。若遇陰雨天也可烘干，溫度綠裝修設計以50～55℃，每次烤6～7小時，取出晾4～6小時，然后再重烤。烘客變設計退休宅設計烤的臘鴨，其香味新古典設計遠豪宅設計遜親子空間設計于會所設計曬出來的臘鴨私人招待所設計。THE R3 寓所
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