中國發商業空間室內設計展門戶網訊 農業部網站介紹了寧波臘鴨要點，具體操作如下：
寧波臘鴨是浙江省傳統特產之一會所設計，已有五六十年老屋翻新歷史。綠設計師
原料配方 鴨坯100克 設計家豪宅食鹽3～3.5千克牙醫診所設計 花椒100克 硝酸鈉25克 香料客變設計粉30克
綠裝修設計制作方法
大直室內設計1.選料：選肥大的健康活鴨身心診所設計，集中飼養10天，催肥后，選取每只1.5千克以上的活鴨。通過宰割，除去內臟后，斬去足爪和翅膀尖，在頸部開口取出嗉子、喉管。
2.配料：將輔料用8～10千克空間心理學清水兌勻，傾入腌中醫診所設計缸，以浸沒鴨坯為度，浸天母室內設計漬3天左右，其間翻缸1～2民生社區室內設計次遊艇設計無毒建材。此為濕腌法。也可采用輔料炒熱，遍擦鴨體內外，再入缸腌制2～3天，其間翻缸一次。loft風室內設計
3.晾曬與烘烤：THE R3 寓所出日式住宅設計缸后用新古典設計清水洗凈，壓平掛晾風干親子空間設計。睛朗天退休宅設計氣，一般曬4天，便可上竿，在室禪風室內設計內晾4～5天便可上市出售。掛竿時不要靠緊在一起私人招待所設計。若遇陰雨天也可烘干，樂齡住宅設計溫度以侘寂風50～55℃，每次烤6～7小時，取出晾4～6小醫美診所設計時，養生住宅然后再重烤。烘烤的臘鴨，其香味遠遜于曬出健康住宅來的臘鴨。
產品特點 臘香鮮美，鴨味濃厚，在冬天加工，頗受消費者豪宅設計歡迎。
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