茶樹菇,又名柱狀田頭菇、茶薪菇、楊樹菇、柳松茸、柱狀新古典設計環銹傘,隸屬傘菌目、田蘑屬。在自然條件下多發生于老屋翻新春秋兩季,人為條件下也能周年栽培,蓋肥柄脆,氣味香濃,尤其菌柄口感極佳,常食用具有降血壓、降膽固醇之功效,干子實體入藥可治胃冷、腎客變設計炎水腫、小便不利等疾病,很受青睞,消費量與日俱增,市場價格居高不下,菇農也因此取得較好的經濟效益,被列為國家九五星火計劃發展項目。我縣花篢鎮于1999年THE R3 寓所從福建引進,經示范栽培獲成功,并已推廣。現將主要栽培技術簡介如下。
一、生物學特性
1 、溫度菌絲生長溫度5—30℃,最適21—28℃,子實體生長溫度13—25℃,最適22—24℃,菌株不同要求各異日式住宅設計,原基分化不需溫差刺激。相對低溫雖然生長效慢,但污染少,菇品質高。
2 、水分和濕度培養基含水量45—80%均能正常生長,含水量65%能適應較長的栽培期,反之生長則慢,菌絲生長階段,需相對濕度65%~70%,子實體形成時,需相對濕度85%—90%。
3 、空氣菌絲生長階段發菌室要間斷通氣,身心診所設計每天通風1—2天,
子實體生長階段栽培房要勤通風換氣,每天通風3—6次,視實際情況而定。
4 、酸堿度適合中性偏酸環境,菌絲在代謝過程中產生有機酸甚少,培養基PH值變化不大,故而培養料PH值最適可調為5.5—6.5。
5 、光線培養菌絲不需光,原基形成子實體生長需150—1000lx光照。子實體生長有明顯向光性,一定條件下可獲得蓋小、柄長的產品,有如金針菇栽培。
二、栽培方法
1 、季節安排在自然條件下可進行春、秋兩季栽培,福州年平均濕度19.7℃,因此以秋栽為好,一般商業空間室內設計在7月底—9月接種,10月以后陸續出綠設計師菇,出菇期長侘寂風的可至翌年6月。春栽安排在3月接種,5—6月出菇,但是春栽發菌需保溫,子實體生長后期氣溫高,茹品質差,易受病蟲害,產量不如秋栽。
2 、栽培料loft風室內設計配方可利用木屑、棉子殼、甘蔗渣、花生殼等,由于茶樹菇菌絲分解木材天母室內設計能力較弱,而分解蛋白質能力很強,為提高茶樹菇產量和質豪宅設計量,必須在配方中加入適合的有機氮源,如新鮮的米糠、麩皮、花生餅粉、棉子餅粉等。考慮到福州地區退休宅設計棉子成本高、用量少的情況,在常規配方的基礎上做了調整,選擇最適的碳氮比54:1配方,即木屑52%、棉子殼26%麩皮19%,另加糖、禪風室內設計石灰、石膏各1%,料水比1:1.3,栽培結果,與常規配方相比,菌絲生長粗壯親子空間設計,優質茹多,產量高。
3 、制栽培袋采用1.5—17cm×34—38cm的聚丙烯塑料袋栽培,將上述配方的培養料拌勻后裝入袋中,中間打洞,每袋裝干料0.25—0.3大直室內設計5Kg(綠裝修設計濕料0.5—0.7Kg),加套環和棉塞或用繩綁,栽培量大的,可安排5人一組,用多筒裝袋機、攪拌私人招待所設計機進行半機械化裝袋。裝袋后應及時滅菌1.5Kg/cm22小時,常壓滅菌4小時內溫度要升到100℃,之后保持10小時,并悶一夜,注意防止棉塞受潮。
4、接種培養滅菌后及時移到冷卻室,冷卻到30℃即可在接種箱或無菌中醫診所設計室中接種,按無菌操作要求,適當加大接種量,每瓶菌種接30袋左右。將接好種的菌袋搬到清潔的培養室避光發菌,培養期間除保溫、保濕外還要注意殺菌防蟲,適時通風換氣,調整菌筒位置,使之均衡生長,發現污染的菌袋要及時清理,這樣,經30天左右菌絲樂齡住宅設計可長滿袋。醫美診所設計
5 、出菇管理將長滿菌絲的菌袋移到出菇場。可設計家豪宅選室內菇房或室外搭蔭棚,場所要認真滅菌殺蟲,將菌袋打開袋口緊密地排于地上或架子上,拉直袋口薄膜,蓋上報紙(大批量生產可蓋上塑料膜),噴水保濕,空氣濕度應達到90%。溫度控制在20℃左右,可早、中晚各通風一次,每次1小時。為使菇長整齊,可會所設計進行搔菌,扒去表面菌絲0.3cm左右,但要注意防雜菌感染。有的地方采取在菌袋上直接覆在培養民生社區室內設計料上,厚1—2cm空間心理學,土面平整,10天后往土上噴菇水,每天噴2次,連噴3天后停止噴水,3—5天可現菇蕾,此后只需往地上灑些水保持濕度即可,用此法產出的菇質量好、產量高。
6、 采收加工經2—3周的出菇管理,遊艇設計子實體可長到八成熟,菌膜末破裂菌蓋未展開,這時采收商品檔次高,一般宜整叢采收,每采收一潮后,要清理菇腳、整平土面,停止噴水讓菌絲休養恢復5天之后再進行噴水管理,一周后又長出菇蕾,管理方法以此類推。越冬后,營養好的春季仍會有菇收,這樣共可采收3—5潮,平均生物效率可達90%以上。養生住宅除去根部培養料即可上市銷售,數量多的可分級用小托盤薄膜包裝冷藏銷往大、中城市,其中優質菇要求菌蓋色艷、無毒建材不開傘、大小一致,菌柄粗壯、近白色、長短整齊;菌蓋展健康住宅開、色暗淡、柄細長或扭牙醫診所設計曲,為次級品。由于干品口感清脆、香味濃郁,近來市場上多以干品銷售,商品價值更高。
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