[加工技術]蝦米的加JIUYI俱意豪宅設計工方法_中國發展門戶網-國家發展門戶

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中國發展門戶網訊大直室內設計 農業部網站介紹了蝦米的加工方法要點,具體操作如下:

蝦米是著名的海味品,是由鷹爪牙醫診所設計蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟干品。

蝦米的加工方禪風室內設計豪宅設計主要有兩種,即水煮法和汽蒸法。水煮法是傳統的加工方法,目前普遍采用此法。其加工方法如下。

身心診所設計1、 原料處理

在水煮前,必須先把原料蝦按質量、大小分類。對混有砂和污物的蝦,必退休宅設計須在清水中洗劇干凈,剔除小親子空間設計蝦、養生住宅小魚健康住宅和要物。為避免蝦出現貼皮現象,在煮前要用民生社區室內設計會所設計水(最好用冰水)浸泡原料蝦20分鐘左右。

2、水煮

取清潔的飲用水新古典設計煮,水與原料loft風室內設計重量比為4:1。醫美診所設計按水的重量加入5%-6%的鹽。先把鹽水燒開商業空間室內設計,再將原料蝦投入鍋中。每鍋蝦煮沸6分鐘左右。煮蝦過程中要用笊籬沿鍋邊緣設計家豪宅不斷同向攪動蝦料,并去掉水面上的浮沫。把蝦撈出水面,如蝦殼很快發白,表明已熟透,可立空間心理學即撈出。每煮一日式住宅設計鍋都要加適量的鹽以保持鹽水的濃度。約煮5鍋后,鹽水已變混濁,需及老屋翻新時換水。

3、 干燥

蝦米干燥的方法有私人招待所設計曬干或烘干兩種。將煮熟樂齡住宅設計的蝦撈入筐中,瀝干水后出曬。如遇陰雨天氣,則應薄攤于室內風干,切勿堆放,以侘寂風免蝦料內部過熱而變質。出曬時,把蝦攤在草席或竹簾上,要適當翻動,使其迅速、均勻干燥。有綠設計師條件的可把熟蝦稍經冷卻后均無毒建材勻攤放在烘竹簾上,推進烘道進行烘干,烘道溫度宜保持在70-75攝氏度,時間為2-3小時。

4、 脫殼

可用蝦米脫殼機進行脫殼,也可手工剝脫。手天母室內設計剝的蝦米色澤鮮艷,個體完整,成品率高。少THE R3 寓所中醫診所設計的干蝦脫殼,也可采用把蝦裝進麻袋,兩手持麻袋在水泥地板或石板上摔打,將蝦殼殼脫掉。

5、 綠裝修設計包裝

將脫殼后的蝦米過篩,分級,并根據蝦米大小遊艇設計和外觀質量分級客變設計包裝。可用小塑料袋定量包,一般每袋500克或1000克,最后裝入大紙箱。


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