[JIUYI俱意豪宅設計加工技術]五香黃豆醬油制作_中國發展門戶網-國家發展門戶

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1、原料處理。選優質黃空間心理學老屋翻新倒入缸或池中浸泡2小健康住宅時左右,洗凈瀝干送入蒸料鍋內蒸熟。

設計家豪宅2、接種。黃豆熟料呈紅棕色,略有豆香味,冷卻后將4%的米曲精菌種混合均勻拌入。

3豪宅設計、制曲。將翻拌均勻的豆料分裝于竹蔑民生社區室內設計簸箕中,厚2-3厘米THE R3 寓所,送入30℃-35℃室溫的室內制曲。無毒建材經過10小時料溫上升后通風,退休宅設計將料新古典設計溫下降至32℃-36℃,最適溫度為33℃。經過16-18小時,米醫美診所設計曲霉孢子發芽和菌絲繁殖時應用手翻搓一遍(稱為翻曲)。以交換新鮮空氣散發的熱量和二氧化碳身心診所設計。再經過7-8小時翻第二次曲。經過74-80小時后,待曲料疏松、孢子叢生、無夾心禪風室內設計、具有正常天母室內設計曲香、無綠裝修設計其它異味時,即為成曲。

4、大直室內設計洗霉。將黃豆曲分裝于竹筐內放入水中洗商業空間室內設計去孢子。洗滌后的黃豆曲以表面無菌絲親子空間設計、豆loft風室內設計身油潤不脫皮為養生住宅佳。

5、第一次發酵。將洗霉后的黃豆曲在竹篾簸箕中堆積(上蓋紗布或塑料侘寂風薄膜)6-7小時,待白色菌絲逐漸長出、料溫適中、豆粒有客變設計特殊的清香綠設計師味時,即可進入第二次發酵。

6、第二次發酵。將第一次發酵后的豆牙醫診所設計曲和上述配方的香料中藥會所設計材、白酒等原料,按前述黃豆原料的比例加入缸,灌入23℃鹽水(原料與鹽水比例為1:1.8)。經過3個月天然日曬夜露,即為成熟醬醪。

7、中醫診所設計淋油。將成熟的醬醪裝入可過濾陶缸遊艇設計或瓷磚池中,分2次對入鹽水浸泡淋油。樂齡住宅設計淋出的醬油液黏、色澤紅棕、味道香甜。

8、配制成品。淋出的油經10-20天日光曝曬、沉淀、加溫滅菌、過濾及檢驗合格后,即私人招待所設計成品五香黃豆日式住宅設計醬油。


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