“傳統手工制作六堡茶有9道工藝,分為采青、晾青、殺青、揉捻天母室內設計、堆悶、復揉、干燥、挑揀、陳化,我現在這道工序民生社區室內設計是揉捻,經過反復揉捻,再放回炒鍋中堆悶,茶才不會苦澀。”在廣西梧州市蒼梧禪風室內設計縣六堡鎮塘平村黑石山茶廠,65歲的韋潔群向記者展示六堡茶古法手工制茶技藝。
六堡鎮年平均氣溫21.2攝氏度,年降雨量1500毫米,山健康住宅巒層疊、云霧繚繞,海拔1000至1私人招待所設計500米,為茶樹無毒建材提身心診所設計供了優良的生長環境和氣候條件。六堡茶屬于我國茶侘寂風葉品類中的黑茶,距今已有1500多年種植歷史,通過發酵和窖藏陳化,湯色呈現“退休宅設計紅、濃、陳、醇”的特點老屋翻新,其制作工藝被列入第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名遊艇設計錄。
發酵和窖藏是六堡茶風味日式住宅設計呈現的關鍵。“我綠裝修設計們在傳統六堡茶制作工藝的基礎上做了工業優化,既能保留傳統的六堡茶風味,現代化制茶工藝又能提高安全性、清潔度和產量。”中茶梧州公司副商業空間室內設計總經理謝加仕介豪宅設計紹。在該公司生產車間里,制茶過程由全自動化生產線完成,六堡茶在溫濕度可調控的密閉發酵罐中完養生住宅成發酵,品質更加穩定。
在六堡鎮大營六堡茶廠的木板陳loft風室內設計倉里,500噸六堡茶存儲在12個恒溫恒濕倉儲室里。“倉空間心理學儲室內的冷水霧化管道系客變設計統每天向室內輸送帶有氧綠設計師氣和水新古典設計分的空氣,使倉儲室達到‘仿自然’的環境,一筐筐中醫診所設計‘雙蒸雙壓’過的六堡茶在防蟲、防潮、保溫的木板倉內不斷陳化。”大營六堡會所設計茶有限公司董事長吳益操介紹,通過數字大屏可以了解倉內茶葉的陳化情況親子空間設計。數字化THE R3 寓所高效管理,設計家豪宅將六堡茶傳統工藝和智能化生產相結合,推動梧州六堡茶發展態勢持續向好。
在創新工藝的同時,2022年,廣西“六堡茶制作技藝牙醫診所設計”作為“中國傳統制茶技藝及其醫美診所設計相關習俗”子項目,成功列入了聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。韋潔群作為六堡茶制作技藝國家級非遺傳承人,開設了“韋潔群技能大師工作室”,打破一直以來的技藝祖傳形式,培訓當地茶農和外地茶學愛好者學習六堡茶傳統制茶技藝。此外,成立了潔群六堡茶專業合作社樂齡住宅設計,創新產業融合發展模式,對合作社農戶大直室內設計種植、采摘、修剪、施肥實行統一標準化管理。
傳統與創新并行,六堡茶正在煥發出新的生機,飄香萬里。截至目前,梧州市生態茶園面積達31.22萬畝。2023年,“梧州六堡茶”品牌價值44.03億元,在全國茶葉公共品價值排行榜中排第19名,首次突破40億元大關。
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