中國發展中醫診所設計門戶網訊 農業部網站介紹了蝦米的加工方法要點,具體操作如下:
蝦米是無毒建材著名的海味品,是由鷹爪蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟干品。
蝦米的加工方法主要有兩種,即水煮法和汽蒸法。水煮法是傳統的加工方法,目前普遍采用此法大直室內設計。其加工方法如下。
1、 原料處理
在水煮前,必須先把原料蝦按質量、大小分類。對混有砂和污物商業空間室內設計的蝦,必須在清水中洗劇干凈,剔除小身心診所設計蝦、小魚和要物。為避免蝦出現貼皮現象,在煮前日式住宅設計綠設計師要用冷水(最好用冰水)浸侘寂風泡原料蝦20分鐘左養生住宅右。
2、水煮
取清潔的飲用水煮,水與原料重量比為4:1。按水的重量加入5%-6%的鹽。先把鹽水燒老屋翻新開,再將原料蝦投入鍋中。每鍋蝦健康住宅煮沸6分鐘左會所設計右。煮蝦過程中要用笊籬沿鍋邊緣不斷同向攪動蝦料,并去掉水面上的浮沫。把蝦撈出水面,如蝦殼很快發白,表明已熟透,可立即撈醫美診所設計出。每煮退休宅設計一鍋空間心理學都要加適遊艇設計量的客變設計鹽以保持鹽水的濃度。約煮5鍋后,鹽水已變混濁,需及時換水。
3、 干燥
蝦米干燥的方法有曬干或烘干兩種。將煮loft風室內設計熟的蝦撈入筐中,瀝干水后出曬。如遇陰雨天氣,則應薄攤于室內風干,切勿堆放,以免蝦料內部過熱而變質。出曬時,把蝦攤在草席或竹簾上,要適當翻動牙醫診所設計,使其迅速、均勻干燥。有條件的可把熟蝦稍經冷卻后均勻攤放在烘天母室內設計竹簾上,推進烘道進行私人招待所設計烘干,烘道溫度宜保持在70-設計家豪宅75攝綠裝修設計氏度,時間為2-3豪宅設計小時。
4、 脫殼
可用蝦米脫殼機進行脫殼,也可手工剝脫。手剝的蝦米色澤鮮艷,個親子空間設計體完整,成品率高。少量的干蝦脫殼,也可采用把蝦裝進麻新古典設計袋,兩手持麻袋THE R3 寓所在水泥地板或石板上摔打,將蝦殼殼脫掉。
5、 包裝
將脫殼禪風室內設計后的蝦米過篩,分級,并根據蝦米大小和外觀質量分級包裝。可用小塑料袋定量包,一般每袋500克或1000克,最后裝入大紙箱。
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