[加工技術]蓮藕JIUYI俱意翻修設計貯藏保鮮“四法”_中國發展門戶網-國家發展門戶

作者:

分類:

蓮藕是我國大面積種植的水生蔬菜,長江中下游及江南諸省為盛產區。蓮藕營養豐富、肉質脆嫩、清香甘THE R3 寓所甜,具有健脾開胃、益血生津等保健功效,是我國重要的出口創匯蔬菜之一。然而,蓮藕在貯運過程中易發生褐變,影響銷售和出口。因此,對蓮藕進行貯藏保鮮,具有重要的經濟意義。

遊艇設計藏法。醫美診所設計選擇地勢高、背風、避雨處,用細沙鋪襯底面,濕度以手捏成團松開即散為宜,并在四周挖好排水溝,碼放一層蓮日式住宅設計藕鋪上一層細沙。如此沙、藕相間,疊放5-6層,最上面蓋厚約10厘米的濕沙即可。此養生住宅法一般可保鮮60天左右。另外,也可在室內用磚或木板圍成埋藏坑,坑內鋪上5厘米厚的濕沙,將挖出帶泥的蓮藕按順序排放,然后層藕層沙,碼會所設計5-6綠設計師層高,最上面蓋厚約5厘米的濕沙即可。

水藏法。將預處禪風室內設計理后的蓮藕置于非鐵質容器中按順序排好,浸沒在濃度為10%-15%的食鹽水中,可保鮮5個月以上。因食鹽難以滲入蓮藕肉組織,既可防腐又能抑酶,貯藏后風味與新鮮時無二。此法簡單易行效果好,可保存半年以上,綠裝修設計鹽水可重復使用。

覆膜保藏法。此法只需在藕表面覆蓋塑料薄膜即可保鮮1個月左客變設計右。其優點牙醫診所設計是貯藏量大、操作方便,可防止干癟;缺點是貯期短,損耗較大,侘寂風民生社區室內設計適于應市時采用。

真空保藏法。一是護色。將處理后的蓮藕從分節處分開,將藕段兩頭的藕節去掉,并用不銹鋼刮子刨去蓮藕表皮。將去皮后的蓮無毒建材藕浸樂齡住宅設計在0.8%-1.5%的食鹽溶液中至蓮藕稍發軟。二是脫去水分。蓮藕內具有多個孔眼,在浸漬保鮮液過程中其孔眼設計家豪宅內滯留有較多水分,需用脫新古典設計水機將明水脫去即可,以防在貯藏過程中包裝袋內出現水珠。三是包裝、抽商業空間室內設計真空。包裝的作用在于隔絕氧氣loft風室內設計。因此,應選擇阻氣性強的食用塑料袋進行包裝,每袋可裝1.5公斤左右,并身心診所設計抽真空密封。四是貯藏。貯藏應盡可能選陰涼的環大直室內設計境,避免陽光直健康住宅射。最佳貯藏老屋翻新溫度私人招待所設計為5℃,在此溫度下可保鮮3-4個月。如果在5℃以下長時間貯藏,豪宅設計會使蓮藕組織發生軟化,甚至形退休宅設計成海綿狀而無法食用。我國的南藕北運過程中經常發生這種親子空間設計現象,造成很大的天母室內設計中醫診所設計濟損失,因此,空間心理學在貯運過程中一定要注意溫度的控制。


留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *