[加工技術]蒸饅頭_中國JIUYI俱意翻修設計發展門戶網-國家發展門戶

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【據中國農業信息網】

用開水蒸饅頭不好,因為生饅頭突然放入沸騰的蒸籠里,急劇受熱,饅頭里外受熱不均勻,容易夾中醫診所設計生,蒸的時間也長樂齡住宅設計。如果蒸鍋里放入冷水就上籠,溫度大直室內設計上升緩慢,饅頭綠裝修設計受熱均勻,即使饅頭發酵差點,也能在溫度緩慢上升中彌補,蒸出來的饅頭又大又甜,還比較省身心診所設計火。

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1、蒸饅頭時,如果面似發非發,可在面團中間挖個小坑,倒進兩小杯白酒,空間心理學停10分鐘后,面就無毒建材發開了。

2、發面時如果沒有酵母,可用蜂蜜代替,每5養生住宅00克面粉加蜂蜜15-20克。面團天母室內設計揉軟后,蓋濕布4-6小時即可發起。蜂蜜發面蒸出的饅頭松軟清香,入口回老屋翻新甜。

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3、冬天室內溫度低,親子空間設計發面需要的商業空間室內設計時間較長,如果發酵時在面里放點白糖,就可以縮短發面的時間。

4、在loft風室內設計發酵的面團里,人們常要放入適量堿來除去酸味。檢查施堿量是否適中,可將面團用新古典設計刀切一塊,上面如有芝麻粒大小均勻的孔,則說明用堿量適宜。

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5、蒸出的饅頭,如因堿放多了變黃,且堿味難聞,可在蒸過饅頭牙醫診所設計的水中加入食醋100-160客變設計退休宅設計,把已蒸過民生社區室內設計的饅頭再放入鍋中蒸1遊艇設計0-15分鐘,饅頭即可變白,且無堿味會所設計

6、蒸饅頭時綠設計師禪風室內設計在面粉里放一點鹽水,可以促使發酵,蒸出的饅頭又白又。

蒸饅頭怎樣知生熟蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法:

1、用手輕拍饅頭,有彈性即熟。

2、撕一塊饅頭的豪宅設計表皮,如能揭開皮THE R3 寓所即熟,否則未熟。

3、手指輕按饅頭后,凹坑很私人招待所設計快平復為熟饅頭,凹陷下去侘寂風不復原的,說明還沒蒸熟。日式住宅設計


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