中國發展門戶網訊農業部網站介紹了芝麻糖要點,具體操作如下:
原料配方主要原料有玉米(或小米)、大麥、芝商業空間室內設計麻等。
工具:一THE R3 寓所只大鍋、兩口小鍋,簸箕、水缸、舀具、抬糖板等綠設計師。
制作方法1.先將玉米用220型粉碎機磨成米粒狀,每100親子空間設計公斤玉米糝子拌水45公斤,(夏季40公斤)攪拌均勻后堆放5小時,然后倒入鍋私人招待所設計內蒸。待汽水上來后,進行放氣。每放兩次氣加一次水,共放6次侘寂風,第一次加水20公斤,第二次加水10公斤,第空間心理學三次加水5公斤。加水的目的是為了將原料蒸透燜熟。蒸好的玉米糝中醫診所設計子要像凍肉一樣。
2.在蒸熟的原料中攪拌35%的大麥芽,(大麥用溫水浸泡1小時,放在室內發芽,發芽后用打漿機打或用石碾碾成糊狀),放到鍋內蒸半小時左右,然后取出置缸內發loft風室內設計酵身心診所設計。
3.發酵后遊艇設計用50公斤蒸鍋水灑在原料上,3小時又把糖水倒入另一容器,原料倒進鍋內繼續老屋翻新熬,隨即加水2次,先加開水20大直室內設計0公斤,2小時又把糖水倒進容器,再加水100公斤,殘渣用紗布包過濾出來,鍋內的糖水同前2次倒禪風室內設計出的糖水一起加火熬制。2健康住宅小時后用水瓢反復揚,待糖汁成片狀時,再用糖棍攪1小時。牙醫診所設計然后退休宅設計改用微火繼續熬,直至用木棍挑起一點見風即脆為止。日式住宅設計
4.將設計家豪宅熬成的糖汁舀到小天母室內設計鍋內蓋好。(以防糖涼發硬拉不開),隨即上板盤條,盤條時一次盤1公斤左右,一人先在勾板上將糖條盤虛,再交另一人迅速扯成條,掛竿拉成樂齡住宅設計直新古典設計徑1.5厘米的圓柱條狀,最后用民生社區室內設計火刀節成15厘米會所設計長的小段(火刀燒熱而客變設計不發紅),再放到醫美診所設計篩子里用蒸綠裝修設計汽騰一下,沾上脫皮芝麻即可。一般每100公斤玉米出糖48~50公斤。
芝麻脫皮的方法用涼水無毒建材將芝麻浸泡12小時,撈出倒入鍋內炒成半干,養生住宅用簸箕將皮簸出,然后再炒第二次,把芝麻炒脹即豪宅設計可沾糖。
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