[加工技術]春馬鈴薯貯藏措施_中JIUYI俱意住宅設計國發展門戶網-國家發展門戶

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中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了春馬鈴牙醫診所設計薯貯藏措施要點,具體操作如下:

春馬鈴薯于立夏過后陸續收獲上市,其間薯市較為集中,往往供大于求。有些暫時銷不完的鮮薯處理不當,就會出現爛斑、爛薯而降低商品價值。因此,搞好春私人招待所設計馬鈴薯的貯藏保鮮,可以緩解產銷矛盾、延長上市或進行多渠道加工,增加薯農收入。

一、適時收薯

馬鈴薯在適宜溫濕度條樂齡住宅設計件下可以安全保鮮3-4個月。但人夏以后,由于春薯塊莖具有水分含量綠裝修設計高、呼吸作用旺盛、營養物質不穩定無毒建材等特點,形成了對貯藏條件的特殊要求。要想春馬鈴薯貯藏時間長,貯藏期不爛薯、不發芽、不失水、不變軟,首親子空間設計先應搶晴天收薯,以會所設計利貯藏;挖后將身心診所設計薯塊攤放在陰涼通風處風干幾天。這樣既能促進薯塊傷口愈合,又能加速木栓層形成,提高薯體的耐貯性和抗病菌能力。收薯時盡量減少搬運次數,避免挖破、碰傷薯體。凡是破薯、蟲蛀薯、傷皮薯、畸形薯、感病薯均不宜貯藏,以免引起爛薯。

二、貯藏方法

商品食用薯塊,要避光貯藏。否則薯皮變綠,食味變差,品質降低。貯薯要選擇干燥、通風的地方,防止高溫高濕引起爛薯。由于春馬鈴薯收獲后正值多雨季節,氣溫升高,薯塊呼吸作用旺盛,很容易腐爛。因此,必須因地制宜選擇正確的貯藏方法。

1.室內貯藏法。簡便易行,適合邊貯、邊食、邊售,尤其是在地下天母室內設計水位高的地方,以室內貯藏保鮮中醫診所設計為好。選擇通風、陰涼的房間,在地上鋪一層10厘米厚干稻草,然后攤薯堆層。每層堆15~20厘米厚的薯塊,覆蓋一層濕沙或細土,厚度以loft風室內設計不見薯塊為宜。按此法堆薯3-4層。薯客變設計堆大小視房屋大小而定,周圍留有人行道即可。最后用沙或細土將薯堆全部掩蓋。

2.室外堆貯法。如室內貯藏不完,可選擇室外地勢高燥健康住宅、陰涼、通風處,在地面鋪一層較厚的細沙,上面墊一層稻草。堆薯方法同室內一樣。最后用細土蓋沒薯堆,四周開溝排水,搭好篷頂日式住宅設計防雨、遮光。

3.紅薯窖貯藏法。紅薯窖內的紅薯出窖后,可用作春馬鈴薯貯藏。為了防止病菌傳醫美診所設計染,人窖前將薯窖打掃干凈,用藥液噴灑窖底和退休宅設計空間心理學壁,然后敞開窖口備用。通風換氣后放人薯塊,貯藏量不超過薯窖容量的2/3。另外,菜窖、遊艇設計蘿卜窖等也可作短期貯存,如需堆放較多的薯塊,只要在薯堆中均勻分布通氣孔即可。薯堆用薄膜等覆蓋綠設計師以防雨淋,再蓋草葦等防曬,可保持薯體鮮嫩適口。

4.萘乙酸甲酯處理法。將濃度為98%的萘乙民生社區室內設計酸甲酯150克溶解在200克丙酮或酒精內,侘寂風拌入10-12.5千克細土,均勻地撒在馬鈴薯塊莖上。馬鈴薯散堆或裝箱后,覆蓋一層報紙或麻布。

5.商業空間室內設計抑芽劑處理法。在采收前7天用0.25%馬來老屋翻新酰肼噴灑植株,24小時之內如遇雨要重設計家豪宅噴一次。經如此處理后按常規方法貯存。,三、加強貯藏期溫濕度的管理THE R3 寓所

馬鈴薯最適宜的貯存溫度是:商品薯4-5℃,種薯1-3℃,加工用的塊莖7—8℃。最適宜的空氣相對濕度為80%—85%。保持貯藏環境內的適宜濕度,有利于減少塊莖失水損耗;如過于潮濕,塊莖上易凝結小水滴,會促使塊莖在貯藏中后期發芽并長出須根,養生住宅并為病原菌和腐生菌的浸染創造條件,導至發病和腐爛。相反,如果貯藏環境過于干燥,極易導致薯塊失水皺縮,降低塊莖的商品性和種用性。另外,貯藏期間要適量通風,保證塊莖有足夠氧氣進行呼吸,排除多余的二氧化碳。人夏后隨著氣溫升高,無論是室內貯藏還豪宅設計是室外貯藏,都應加強檢查,防止高溫高禪風室內設計濕引起爛薯。應經常通風大直室內設計換氣,及時新古典設計翻堆,邊貯邊銷售。


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