中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了南瓜醬油加工技術,具體操作如下:
南瓜資源豐富,價格低廉,如會所設計能將其加工成醬油,可以增加商業空間室內設計附加值,是農民致富的好門路。
選用老熟的南瓜,加工成醬油,其成品色澤紅褐,味道鮮香濃醇。新古典設計
工藝流程綠設計師:原料選擇→清洗→整理→切分→蒸曬→發酵→淋油→成品。
1、原牙醫診所設計料選擇。選用充分老健康住宅熟的南瓜并在收獲后放在陰涼處堆放3-5天,使瓜內淀粉客變設計轉化為糖。
2、清洗、整理。將南瓜洗凈,去掉瓜瓤、瓜籽,削去瓜柄、表中醫診所設計皮,再將瓜切成小塊。
無毒建材3、蒸曬。將瓜塊晾曬1-2天,再蒸熟。將蒸熟的瓜塊倒在竹筐中,每100公斤南瓜撒面粉3公斤,翻拌均勻后攤放于設計家豪宅席子上,厚度不超過5厘米,并在上面蓋一層紗布。
4、發酵養生住宅。將親子空間設計南瓜塊連席子放在室內遊艇設計,常溫下培養5-7天,使南loft風室內設計瓜塊表面生長一層白色菌絲。當菌絲漸漸變為黃色或綠色時,揭去紗布,放在陽光下曝曬,并不斷天母室內設計翻動,力求快速曬干。曬干后的南瓜塊按每100公斤干料加水400公斤、食鹽50公斤的比例配料,放入缸內,充分攪拌,然后蓋嚴缸口發酵。早晨揭蓋,老屋翻新白天在陽光下暴曬,晚上加蓋,每天攪拌3–5次。為防止灰樂齡住宅設計塵和蒼蠅污染,可在缸口加蓋一層紗布。曬20醫美診所設計天左私人招待所設計右,醬醅顏色漸漸加深,此時添加適量的涼開水,以補民生社區室內設計足所蒸發的水分,攪拌均勻,繼續曝曬發酵退休宅設計。
5、淋油。當醬醅曬至水分減少一半侘寂風時,用紗布將其過濾,所得的濾液為南瓜醬油的頭油,再用少量水將余渣浸泡并過濾,所得濾液為二油。把頭油、二油混合,添加適量小茴豪宅設計香、陳皮、桂皮、花椒和食鹽,配成20波美綠裝修設計度的調味汁,將其煮沸,冷卻后,加少許味精,即成南瓜醬油。
南瓜醬油色澤THE R3 寓所褐紅色,具有獨特日式住宅設計的南瓜風味,芳香可口,油體禪風室內設計澄清,身心診所設計是一種極佳的調味品。
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